Protein Burst: 7 dań z kurczaka, które wzmocnią Twoje mięśnie

Naturalne białko jest niezbędnym składnikiem wzrostu i wzmocnienia mięśni, a kurczak jest z pewnością nazywany jego najpopularniejszym źródłem. Oczywiście, aby zmaksymalizować zachowanie jego dobroczynnych właściwości, mięso najlepiej gotować na parze, gotować w wodzie i podawać bez szkodliwych dodatków. Ale czasami naprawdę chcesz urozmaicić swoją dietę, że możesz odejść od nudnych zasad. Wybraliśmy dla Ciebie siedem obfitych dań z kurczaka, abyś mógł się nimi cieszyć z zabawną porcją i zwiększeniem masy mięśniowej.

Chrupiące bryłki

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 szt .;
  • jajka - 2 sztuki;
  • płatki kukurydziane bez cukru - ilość uzależniona od wielkości kawałków fileta z kurczaka;
  • przyprawy i sól do smaku.

Metoda gotowania

Lekko ubij filet z kurczaka i pokrój w małe plasterki. Następnie posol kurczaka i dodaj do niego ulubione przyprawy. W misce wymieszaj jajka z solą, pieprzem i przyprawami. Płatki kukurydziane zmiel w blenderze lub ręcznie przy użyciu szklanki. Zanurz każdy kawałek w jajku i rozwałkuj w płatkach kukurydzianych.

Smażyć bryłki na patelni lub piec w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie można podawać ze świeżymi warzywami i ulubionym naturalnym sosem: na przykład miękkim twarożkiem z solą, czosnkiem i ziołami.

Protein Burst: 7 dań z kurczaka, które wzmocnią Twoje mięśnie

10 pokarmy bogate w białko. Co jeść po wysiłku

Bomba białkowa. Nie tylko pyszne, ale i zdrowe jedzenie.

Chrupiący makaron z warzywami

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt.
  • łuki makaronowe - 3 filiżanki;
  • Mieszanka przypraw Cajun - ilość zależy od rozmiaru piersi;
  • Parmezan - 3/4 szklanki;
  • mąka - 1 szklanka;
  • jajka - 2 sztuki;
  • 1 szklanka bułki tartej;
  • masło - 5 łyżek;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki;
  • mieszanka papryki w różnych kolorach - 1/2 filiżanki;
  • 1 szklanka pieczarek w plasterkach;
  • 1 szklanka posiekanej czerwonej cebuli;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • ciężka śmietana - 1 szklanka;
  • bazylia - 2 łyżki.

Metoda gotowania

Przykryj deskę do gotowania folią spożywczą. Pierś z kurczaka posyp z obu stron mieszanką przypraw cajun (można ją ugotować samodzielnie), przykryj folią i lekko ubij. Ubij ubite jajka, mąkę i bułkę tartą w trzech różnych miseczkach - dodaj do nich 1/4 szklanki parmezanu i zamieszaj. Najpierw ugotuj kurczaka w mące, potem w jajku, a następnie w bułce tartej z parmezanem.

Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, dodać do niego olej słonecznikowy i usmażyć stosku po obu stronach, aż pojawi się skorupa. Nie spuszczaj oleju z kurczaka.

Wlej oliwę do rondla i włóż 3 łyżki masła. Dorzucamy mieszankę posiekanej papryki: w naszym przypadku jest to czerwona, żółta i zielona. Następnie dodaj pieczarki, cebulę i sól. Podpalaj, od czasu do czasu mieszając, dodaj posiekany czosnek i przyprawy Cajun. Gotując trochę więcej, wlej bulion z kurczaka i śmietanę do mieszanki. Ugotowany makaron, pozostały parmezan i bazylię przełożyć do rondla, wymieszać.

Podawać na talerzu razem z pokrojonym w kostkę panierowanym kurczakiem. Zgadzamy się, że w daniu jest mnóstwo kalorii, ale okazało się, że jest satysfakcjonujące. Możesz sobie pozwolić na taką pastę, najważniejsze to wiedzieć, kiedy przestać.

Protein Burst: 7 dań z kurczaka, które wzmocnią Twoje mięśnie

Co jeść bez szkody dla figury? 10 najsmaczniejszych niskokalorycznych posiłków

Nie musisz nawet rezygnować z makaronu i deserów.

Akordeon z kurczaka zapiekany z warzywami i serem

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • ser - 1/3 opakowania;
  • Bułgarska papryka - 1/2 szt .;
  • śmietana - 2 łyżeczki;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • sos sojowy - około 1 łyżki stołowej;
  • sól, pieprz i włoskie zioła do smaku.

Metoda gotowania

Wykonaj równoległe nacięcia na piersi kurczaka w odległości około 1-1,5 cm od siebie. Sól, pieprz i dodaj przyprawy do smaku. W rondelku wymieszaj śmietanę, musztardę i niewielką ilość sosu sojowego. Przełóż piersi do naczynia do pieczenia, polej sosem. Ser i paprykę pokroić w plasterki, pomidora na półpierścienie i włożyć do otworów w mięsie.

Przykryj naczynie folią i wyślij do piekarnika. Pieczemy około 40-45 minut w 180 stopniach. 10 minut przed gotowaniem otwórz folię, aby przyrumienić skórkę.

Frytki z kurczaka

Składniki:

  • filet z kurczaka - ilość zależna od chęci;
  • sól i przyprawy do smaku.

Metoda gotowania

Delikatnie posiekaj lekko zamrożony filet, następnie posol i posyp ulubionymi przyprawami. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, w razie potrzeby posmaruj olejem i połóż na nim powstałe plasterki. Wysyłamy do piekarnika na 25-30 minut, pieczemy w 180 stopniach. Podawaj chipsy na zimno.

Protein Burst: 7 dań z kurczaka, które wzmocnią Twoje mięśnie

4 proste zasady pomagające budować i utrzymywać mięśnie

Zasady profesora Luke'a van Luna, która działa w 100%.

Kurczak pod futrem

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajka - 3 sztuki;
  • śmietana - 3 łyżki;
  • syp - 80-100 g;
  • duży pomidor - 1 szt.
  • olej roślinny;
  • sól i papryka do smaku.

Metoda gotowania

Pokrój piersi z kurczaka na małe kawałki, a pomidory na plasterki. Pokrój cebulę i zetrzyj ser. Smażyć cebulę na oleju roślinnym na jasnobrązowy kolor. Przełóż do kurczaka, dodaj sól i paprykę, dobrze wymieszaj.

Do nalewania wymieszaj w misce jajka, śmietanę, ser i trochę soli. Naczynie do pieczenia posmaruj olejem roślinnym, włóż do niego kurczaka i przykryj polewą. Ułóż pomidory na wierzchu. Wstawiliśmy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 45-50 minut.

Samsa z kurczakiem

Składniki:

  • mielony kurczak - 300 g;
  • jajka - 2 sztuki;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • paski lawaszu 10-12 cm;
  • mleko - 30 ml;
  • sól, pieprz i sezam do smaku.

Metoda gotowania

W misce wymieszaj mięso mielone i jajko. Podsmaż cebulę na patelni i dodaj do niej mięso. Sól, pieprz i wrzuć czosnek. Podziel chleb pita na paski, zawiń w nie mielone mięso, aby zrobić kopertę, i zawiń je w jajko i mleko. Smażyć i posypać sezamem.

Protein Burst: 7 dań z kurczaka, które wzmocnią Twoje mięśnie

Najlepsze produkty, które trzeba kupić, aby uzyskać pyszną samoizolację

Składanie podstawowych kosz, dzięki któremu nawet nijakie danie będzie mieniło się nowymi kolorami.

Kremowa zupa grzybowa z kurczakiem

Składniki:

  • pierś z kurczaka bez kości - 1 szt.
  • olej roślinny - 10-20 g;
  • masło - 10 g;
  • świeże pieczarki - 300 g;
  • ziemniaki - 1-2 szt .;
  • marchewki - 1 szt.
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • koperek do smaku;
  • topiony ser śmietankowy - 2 opakowania;
  • sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania

Wcześniej moczymy kurczaka w roztworze soli, aby był lepiej posolony i soczysty. Pierś pokrój w kostkę i lekko usmaż w kotle na warzywach i maśle. Pieczarki pokroić na talerze i włożyć do mięsa, smażyć na lekko złoty kolor. Pokrój cebulę i też usmaż. Drobno zetrzyj marchewki, usmaż i zalej 1,8 litra wrzącej wody. Zagotuj płyn, posol i wrzuć do niego pokrojone w kostkę ziemniaki. Przykryj pokrywką i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

W tym czasie pokrój przetworzony ser w kostkę i dodaj do zupy. Wrzuć tam czarny pieprz i mieszaj, aż ser się rozpuści. Następnie dodaj posiekany koperek, wyciśnięty czosnek i ponownie zamieszaj.

Poprzedni post Sekrety młodości Cindy Crawford: jak wyglądać oszałamiająco, gdy masz ponad 50 lat
Następny post Namiętne tango lub bezczelny hip-hop: 10 najlepszych filmów tanecznych wszechczasów