🍀Skuteczne łagodzenie objawów menopauzy. Czego lekarz ci nie powie? 🍀Menopauza czy klimakterium?

Nowy Rok w zdrowym ciele: prawidłowe odżywianie przy świątecznym stole

Zbliża się uroczysty wieczór i prawie każdy z nas będzie miał potrawy znane z dzieciństwa: sałatki z majonezem, dania gorące i oczywiście deser. Jesteśmy jednak pewni, że wakacje to nie powód, aby zapomnieć o wszystkich zasadach prawidłowego odżywiania i odłożyć marzenie o zdrowym ciele na jakiś poniedziałek. Zacznę od Nowego Roku zaraz po wakacyjnym weekendzie - to nie jest nasze motto! Po co więc winić siebie za dodatkową łyżkę Oliviera i przywracać w trudnym treningu to, co da się uratować.

Wbrew przypuszczeniom nie trzeba jeść warzyw w pojedynkę, obserwując szczęśliwych sąsiadów przy stole. Wystarczy trochę zmienić menu rodzinne. Naprawdę nikt nie nudzi się tym samym rodzajem potraw? Porozmawiaj o tym z najbliższymi, na pewno każdy ma własną sugestię, która pomoże Ci zaplanować sylwestrowe potrawy. Wcześniej cała rodzina może zrobić listę zakupów. Wspólne wybieranie i przygotowywanie posiłków pomoże wam zrozumieć nawyki żywieniowe innych osób.

Wskazówka : podczas tworzenia listy nie próbuj uwzględniać tylko naturalnych produktów - pozwól swoim bliskim dokonać własnego wyboru. Najważniejsze jest to, że każdy słucha siebie i swojego ciała, ale rozumie korzyści i szkody związane z jedzeniem.

Kilka przydatnych zasad

W święta pamiętaj, że Twoim celem jest czerpanie przyjemności z jedzenia .
Ważne jest, aby nie przejadać się, czyli trzymać się zwykłej wielkości porcji. Znajdź na stole niezwykłe potrawy. W końcu nie ma sensu polegać na tym, co jest dostępne w innym momencie.

Na święta jedz jak zwykle.
Jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia na zegar lub przestrzegania określonej rutyny, to święto nie powinno być wyjątkiem. Nie głoduj przez cały dzień. Lekki głód pozwoli trzeźwo ocenić proponowane dania i wybrać to, co najbardziej Cię pociąga.

Przestrzegaj przerw między drinkami a posiłkami.
Prosta zasada: kiedy jem, nie piję i nie piję. Pomoże Ci to uporządkować wielogodzinną ucztę i zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia. Przerwa między jedzeniem a piciem powinna wynosić około 10-15 minut.

Jedz powoli.
W ten sposób możesz rozciągnąć przyjemność i w pełni cieszyć się świątecznymi daniami, a co najważniejsze, nie przejadać się.

Nie siedź godzinami przy stole, zajmij się czymś.
Wyjdź porozmawiać z gośćmi, pomóż sprzątnąć stół. Gospodarze wakacji będą wdzięczni, a Ty nie spędzisz całego wieczoru w bezczynności. Spróbuj dodać ruchu do wakacji, a wtedy nie zamarznie wokół smakołyku!

Podczas posiłku zwracaj uwagę na swój talerz. Jeśli spełnia kilka prostych kryteriów, żaden świąteczny stół nie zepsuje twojego zdrowia fizycznego.

Nowy Rok w zdrowym ciele: prawidłowe odżywianie przy świątecznym stole

Zdjęcie: istockphoto.com

Pamiętaj o równowadze.
Zawsze miej warzywa na talerzu. Pomogą strawić jedzenie, nadadzą Twojemu menu lekkości i koloru strróżnorodność.

Spróbuj oddzielić pokarmy białkowe na dwie do trzech godzin przerwy.
Mieszanie pokarmów białkowych (ryby, kawior, mięso, kurczak, sery) może powodować uczucie ciężkości w żołądku, aw rezultacie dobre samopoczucie.

Pij wystarczającą ilość wody.
W przypadku silnego odurzenia utrata kontroli i połączenia z sygnałami ciała, co oznacza, że ​​przejadanie się jest gwarantowane. Miej oko na to, co jest w szklance i spróbuj pić więcej wody podczas świątecznej uczty.

Zdrowe przepisy sylwestrowe

Kilka dni przed świętami noworocznymi przeanalizuj swoje nawyki żywieniowe i spróbuj zrozumieć, czego oczekujesz w czasie wakacji. Nie zmuszaj się do całkowitego panowania nad jedzeniem podczas wakacji, bo powinno przynosić satysfakcję i komfort. Aby ułatwić sobie życie w sylwestra, spróbuj wcześniej przygotować smaczne i zbilansowane menu. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka przepisów, które pomogą Ci w tym.

Bakłażan z serem

Nowy Rok w zdrowym ciele: prawidłowe odżywianie przy świątecznym stole

Zdjęcie : istockphoto.com

Składniki:
● 1 bakłażan
● 1/2 cukinii
● 1 pomidor
● 150 g mozzarella
● 1/4 główki cebuli
● 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
● 1 łyżeczka oliwy z oliwek
● Kilka liści bazylii
● Sól, mielony czarny pieprz
● 1 gałązka tymianku
● 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:
● Pomidora, bakłażana i cukinię pokrój w plastry o grubości 4-5 mm.
● Posyp kufle bakłażana solą. Po 30 minutach osusz lub spłucz pod bieżącą wodą.
● Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę, usmaż na gorącej patelni na oliwie, po 2 minutach dodaj koncentrat pomidorowy i zmniejsz ogień. Smażyć, aż pojawi się przyjemny zapach pieczonych pomidorów, około 2-4 minut, ciągle mieszając. Następnie dodaj 40 ml wody, bazylię i tymianek. Gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut, doprawić solą i pieprzem.
● Ser pokrój w cienkie plasterki.
● Wyłóż naczynie pergaminem, polej 1/2 sosu pomidorowego, ułóż na nim warzywa na przemian z serem. Skropić pozostałym sosem.
● Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 15-20 minut, aż będzie miękki.

Sałatka z tuńczyka

Nowy Rok w zdrowym ciele: prawidłowe odżywianie przy świątecznym stole

Zdjęcie: istockphoto.com

Składniki:
● 90 g tuńczyka w puszce
● 1/4 ogórka
● 1/4 awokado
● 1 mała pęczek rukoli
● 1/3 szklanki sałatki
● 2 arkusze sałaty lodowej
● Sól, mielony czarny pieprz
● 2-3
● Oliwki bez pestek
● 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek
● Sok z cytryny
● Mielona papryka
● Ziarna sezamu

Przygotowanie:
● Pokrój ogórek na pół-pierścienie lub ćwiartki. Awokado obrać i wysiać, pokroić w plasterki. Pokrój oliwki na pół-pierścienie.
● Pokrój górę lodową w paski, uporządkuj sałatkę.
● Ogórek, sałatkawymieszać, rukolę i górę lodową z oliwkami w misce, doprawić solą, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny, wymieszać.
● Rozłóż tuńczyka na włókna.
● Połóż sałatkę na talerzu, na wierzchu z tuńczykiem, awokado i posyp papryką i sezamem.

Caprese

Nowy Rok w zdrowym ciele: prawidłowe odżywianie przy świątecznym stole

Zdjęcie: istockphoto.com

Składniki:
● 1 pomidor
● 100 g mozzarelli
Na sos pesto:
● 2-3 ul. łyżki oliwy z oliwek
● 1 mała pęczek bazylii
● 1 łyżka. łyżka pestek dyni
● 1/2 ząbka czosnku
● Sól, mielony czarny pieprz

Przygotowanie:
● Do sosu pesto posiekaj nożem bazylię razem z łodygą ...
● Do robota kuchennego włóż posiekaną bazylię, czosnek i pestki dyni, posiekaj do uzyskania prawie jednorodnej masy.
● Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy oliwę, wszystko jeszcze raz mieszamy, ale nie na długo, żeby nie ubić oliwy.
● Pokrój pomidora i mozzarellę na cienkie plasterki. Ułóż na przemian na talerzu.
● Podawaj pesto oddzielnie w sosie własnym.

Con carne

Nowy Rok w zdrowym ciele: prawidłowe odżywianie przy świątecznym stole

Zdjęcie: istockphoto.com

Składniki:
● 100 g mielonej wołowiny
● 2 łyżki. łyżki czerwonej fasoli z puszki
● 1/8 główki czerwonej cebuli
● 1/4 marchwi
● 1/3 słodkiej papryki
● 1 łyżka. łyżka koncentratu pomidorowego
● 1/3 szklanki pomidorów we własnym soku
● 1 łyżka. łyżka pestek granatu
● Sok z limonki
● 1 ząbek czosnku
● Sól, mielony czarny pieprz
● Kminek, mielona papryka
● 1 mała pęczek bazylii

Przygotowanie:
● Pokrój marchewki i paprykę w średnią kostkę.
● Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę, smaż na patelni teflonowej do połowy, dodaj mięso mielone. Kontynuuj smażenie bez dodawania oleju, od czasu do czasu mieszając, aby mięso mielone nie przypaliło się ani nie sklejało.
● Osobno podsmażyć koncentrat pomidorowy, od czasu do czasu mieszając, aż pojawi się przyjemny aromat, następnie rozcieńczyć gorącą wodą do uzyskania średnio gęstego sosu. Gdy mięso mielone osiągnie stan pełnej gotowości, przełóż je na talerz, odcedź olej, wrzuć na patelnię pozostałe warzywa, kminek, paprykę i gotuj na małym ogniu przez 5-6 minut.
● Włożyć mięso mielone na patelnię, wymieszać z warzywami i dodać pomidory w ich własnym soku (wstępnie pokrojonym, ale nie do uzyskania gładkiej konsystencji) i sosie pomidorowym.
● Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Następnie dodaj fasolę z puszki i sok z limonki.
● W razie potrzeby dodaj sól, pieprz lub przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
● Połóż con carne na talerzu, posyp posiekanymi ziołami i pestkami granatu.

Co jeść by mieć zdrowe jelita?

Poprzedni post Redaktorzy próbują: cechy treningu funkcjonalnego
Następny post Zbuduj swój trening: Girl Exercise Maker