Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Do kogo należy się zwrócić po poradę dotyczącą odżywiania i długowieczności, jeśli nie do osoby, która przeżyła długie życie? Taka była pierwsza kobieta - nauczycielka jogi Indra Devi - podróżowała przez pół świata, niosąc swoje nauki światu, spotykała się z przywódcami ZSRR, uczyła hollywoodzkich div, pisała książki. Pochodziła z Rosji.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Właściwe odżywianie może przedłużyć młodość. Pokarmy, które zapobiegają starzeniu się

Uwzględnienie zaledwie kilku pozycji w diecie uwolni Cię od wielu chorób.

Zhenya Peterson po urodzeniu

Przyszła pierwsza dama jogi urodziła się w 1899 roku w Rydze w rodzinie zrusyfikowanego szwedzkiego urzędnika bankowego Wasilija Petersona i rosyjskiej szlachcianki Aleksandry Łabuńskiej, aktorki teatru Nezlobin. Rodzice nazwali swoją córkę Zhenya.

Przewidzieli wspaniałą przyszłość inteligentnej dziewczynki. Ukończyła liceum ze złotym medalem i wstąpiła do Szkoły Teatralnej im. Komissarzhevskiego w Moskwie. Tam po raz pierwszy natknęła się na książkę o indyjskich praktykach duchowych, która rozpaliła iskierkę wiedzy w Zhenya.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Zdjęcie: z archiwum bohaterki

Podczas wojny domowej Eugene wyemigrował do Niemiec i wstąpił do trupy teatralnej. W 1926 roku dziewczynka została przywieziona do Holandii na kongres Towarzystwa Teozoficznego, gdzie spotkała się z joginem Krishnamurtim i nowymi praktykami dla siebie. Początkowo wszystko było postrzegane jako nic więcej niż egzotyczne doświadczenie, a Peterson odwrócił nos od wegetariańskiego jedzenia. Ale potem usłyszałem jogina śpiewającego starożytne święte hymny w sanskrycie i zniknąłem.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Joga na cellulit: asany, które łagodzą skórka pomarańczy

Te ćwiczenia pomogą Ci poczuć się pewniej.

Pierwsza podróż do Indii i nowe życie

W 1927 roku w Indiach pojawiła się dziewczyna - podróżował po kraju daleko i szeroko, chłonąc lokalne zwyczaje i kulturę. Zhenya wróciła do Europy jako nowa osoba: zerwała zaręczyny z bogatym panem młodym, sprzedała swój majątek i wróciła do Indii.

W 1930 roku Zhenya Peterson zmieniła się w Indrę Devi. Wybrała ten pseudonim na planie kina indyjskiego. Wyszła za mąż za pracownika czeskiego konsulatu, została świecką lwicą, ale była obciążona bezczynnym stylem życia.

Kiedy Indra zachorował i żaden lekarz nie mógł zrozumieć, czym jest ta nieznana dolegliwość. Dziewczyna bardzo wyzdrowiała, jej twarz poszarzała, pojawiły się zmarszczki. Poradzono jej, aby zwróciła się o pomoc do joginów i została uczennicą słynnego guru Śri Krishnamacharyi. Początkowo nie chciał mieć do czynienia z kobietą, ale potem przyjął ją na szkolenie.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Zdjęcie: Z archiwum bohaterki

Indra nie miał żadnych odpustów: ścisła dieta wegetariańska, wstawanie o świcie, ascetyczny styl życia i dyscyplina. Stopniowo guru zaczął przenikać UVPrzywiązanie do obcokrajowca i zaczął osobiście uczyć ją swoich sekretów. A potem pobłogosławił ją, by sama została guru.

Więc Indra rozpoczęła swoją podróż. Otworzyła szkoły w Chinach, USA, Meksyku, Ameryce Południowej i ZSRR, znała 12 języków i napisała kilka książek o jodze klasycznej. W jednym z nich Devi opowiedziała o zasadach żywienia, których przestrzegała przez całe życie. Kobieta zmarła ze starości, gdy miała 103 lata.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Ernestine Shepard jest najstarszą kulturystką. Teraz ma 84 lata

Fizyczną formę starszego sportowca można tylko podziwiać.

Zasady żywieniowe Indry Devi

Indra uważał umiar i naturalność za główną podstawę prawidłowego odżywiania ... Pożywienie jest potrzebne do utrzymania witalności, a nie do obżarstwa. Jeśli organizm nie jest w stanie przyswoić odpowiedniego pożywienia i pojawia się w nim w postaci toksyn, to ostatecznie prowadzi to do choroby. Devi sama jadła niewiele, ograniczając się do 1-2 posiłków dziennie. Jadła owoce, orzechy, suszone owoce, ryż, zupy jarzynowe i soki. Indra była wegetarianką, więc nie odmawiała nabiału, produktów z kwaśnego mleka, serów i jajek.

O wodzie

Nie należy pić wody lodowej ani pić do posiłków szkodzi trawieniu. Możesz pić płyny pół godziny lub 2-3 godziny po jedzeniu. Konieczne jest wypicie szklanki świeżej wody o temperaturze pokojowej (można dodać cytrynę) rano na czczo i przed snem. Należy pić 5-8 szklanek dziennie małymi łykami, ponieważ niedobór płynów prowadzi do zaparć, dysfunkcji wątroby i nerek.

Aby ożywić przegotowaną wodę, należy kilkakrotnie przelewać ją z jednego pojemnika do drugiego. Wtedy płyn zostanie pobudzony i da ożywczy efekt.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Zdjęcie: istockphoto.com

O innych napojach

Soki owocowe są mniej przydatne niż owoce. Przygotowując soki warzywne, lepiej dodać do nich trochę zielonych blatów. Alkohol, herbata, kawa, kakao i czekolada zawierają kofeinę i teobrominę. Indra uważa te substancje za doping i nie zaleca ich stosowania. Zamiast kawy możesz pić cykorię.

Mleko nie jest płynem, ale jedzeniem. Aby uniknąć rozstroju żołądka, pij ją małymi łykami.
Wodę pozostałą po ugotowaniu warzyw warto pić. Można go również używać do robienia zup lub sosów.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Co stanie się z twoim ciałem, jeśli przez miesiąc pominiesz produkty mleczne

Eksperyment ma zarówno zwolenników, jak i zagorzałych przeciwników. Każdy ma swoje argumenty.

O skrobi

Konieczne jest dokładne przeżuwanie pokarmu, szczególnie bogatego w skrobię, w przeciwnym razie nie zamieni się on w glukozę i długo się osiada w żołądku. Jednorazowo można spożywać tylko jeden posiłek zawierający skrobię. Jeśli obawiasz się silnej perystaltyki, zaleca się przygotowanie menu tak, aby nie było skrobi i białkaspożywane razem. Zwłaszcza jeśli chodzi o żywność zawierającą siarkę: groszek, kapusta i kalafior, jajka, rzepa itp.

O strawności

Jedzenie to tylko to, co organizm jest w stanie zasymilować, więc musisz ostrożnie podejść do jego wyboru. Aby dowiedzieć się, która dieta jest dla Ciebie najlepsza, musisz poeksperymentować.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Zdjęcie: istockphoto.com

Jak przygotowywać jedzenie

Zły lub tosty chleb jest zdrowszy niż świeży chleb. Powinieneś zrezygnować z martwych, czyli specjalnie przetworzonej żywności: konserwy, białej mąki, rafinowanego cukru itp. Ogranicz słodycze, wypieki i ocet.

Blaty warzywne można stosować w zupach. Wierzchołki buraków należy najpierw oparzyć wrzątkiem. Gdy zupa jest gotowa, wierzchołki należy zdjąć i wyrzucić. Warzywa najlepiej gotować na parze lub w małej ilości wody.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Drogie a tanie. Zastępca budżetu drogich potraw PP

Możesz jeść bez większych kosztów.

O tłuszczach

Tłuste smażone potrawy wchłaniana nawet wolniej niż sam tłuszcz. Tłuszcz opuszcza żołądek na końcu, najpierw węglowodany, a następnie białka.

Wszystkie tłuszcze zwierzęce podnoszą poziom cholesterolu, co oznacza, według Indry, że nasz organizm ich nie potrzebuje. Najmniej cholesterolu znajduje się w mleku, twarogu i rybach, przede wszystkim w żółtku i wątrobie.
Pokarmy bogate w tłuszcze zwierzęce są niebezpieczne, ponieważ wysoka zawartość tłuszczu i niska zawartość białka hamują działanie enzymów. Zarówno tłuszcze zwierzęce, jak i roślinne stają się bardziej niejadalne po wielokrotnym podgrzewaniu.

Zasady żywieniowe Indra Devi, które pozwoliły jej dożyć 103 lat

Zdjęcie: istockphoto.com

O stosunku do jedzenia

Nie wystarczy po prostu zjeść odpowiednie jedzenie, trzeba też przestrzegać zasad posiłku. Jedzenie powinno być spożywane bez pośpiechu, w przyjemnym otoczeniu z przyjaciółmi.

Jeśli jesteś zdenerwowany, rozdrażniony lub zły, jedzenie spowoduje toksyczne zmiany w Twoim ciele. W tym stanie lepiej w ogóle nie jeść. Trzeba też unikać nieprzyjemnych rozmów przy jedzeniu i bezpośrednio przed nim - może to zaszkodzić nie tylko trawieniu, ale także całemu organizmowi. Posiłek powinien być radosny. Najważniejsze jest Twoje nastawienie do jedzenia w momencie jego spożycia.

Poprzedni post Jak przygotować się do pierwszego półmaratonu? Wskazówki dla trenerów
Następny post Utrzymanie pleców: 8 wskazówek, jak przestać się garbić w ciągu dnia