Jak gotować kebab PP i inne zdrowe potrawy w naturze

Wydawałoby się, że nadchodzący czas na piknik grozi zniweczeniem wszystkich twoich wysiłków na siłowni. Ale go tam nie było. Odkryjmy sekret, że grillowanie można śmiało nazwać zdrową żywnością. Najważniejsze jest prawidłowe ugotowanie. Dowiadujemy się, jak to zrobić i jakie inne potrawy gotować na łonie natury bez szkody dla zdrowia.

Wybór chudego mięsa

Dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, idealnym wyborem jest kurczak, indyk lub cielęcina. W 100 gramach kurczaka - 165 kalorii, w indyku - 84, w wołowinie - 90. To znaczy na szaszłyku (200-250 gramów) będzie około 160 do 400 kalorii. A to niewiele.

Świetną alternatywą jest kebab rybny. Dla niego wybierz filety z tuńczyka, różowego łososia, jesiotra, karaś lub karp. Przyjrzyj się bliżej mniej tłustym i większym opcjom, aby łatwiej było posiekać na szpikulcu lub położyć na kratce. Pod względem wartości energetycznej porcja szaszłyka z tuńczyka będzie wynosić około 250 kalorii.

Lepiej nie prześwietlać ognia ani mięsa, ani ryb. Długie gotowanie utraci wszystkie korzystne właściwości.

Zapomnij o ketchune

Zrób własny jogurt, musztardę lub sos pomidorowy. Dodaj miód, przyprawy, sos sojowy. W Internecie można łatwo znaleźć tysiące przepisów. Oto jeden z nich.

O co chodzi?

Szaszłyk można i należy jeść z warzywami. Zajrzyj do warzywniaka lub najbliższego supermarketu, na pewno nie zabraknie marchwi, pomidorów i ogórków. Nie daj się ponieść cukinii, bakłażanom i paprykom - to nie są najłatwiejsze warzywa.

Lub możesz całkowicie zastąpić tradycyjny kebab warzywny. Będzie to nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Możesz dodać ziemniaki i pieczarki.

Co jeszcze ugotować?

Świetną opcją na piknik na łonie natury jest sałatka grecka . Jego główne składniki to:

  • Feta
  • pomidory
  • łuk
  • Oliwa z oliwek

Reszta zależy od Ciebie.

Sałatka z tuńczyka jest również dobrą alternatywą dla licznych przystawek na stole. Będziesz potrzebował:

  • Tuńczyk w swoim własnym soku
  • Pomidor
  • Ogórek
  • Sałata
  • kukurydza
  • ser feta
  • Oliwa z oliwek

Sałatka Waldorf , którą Amerykanie bardzo lubią:

  • Łodyga selera
  • Jabłka słodko-kwaśne
  • orzechy włoskie
  • Kiść winogron (opcjonalnie)
  • jogurt grecki
  • Sok cytrynowy

Kanapki

Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Najważniejsze jest, aby wybrać chleb pełnoziarnisty lub pieczywo chrupkie. Kurczak, ser, pomidory, ogórki, awokado, cebula, rukola i zielona sałata są doskonałe jako zdrowe składniki. Zamiast szkodliwych sosówmożesz użyć pesto, niesłodzonego jogurtu lub guacomolle.

przyjaciele przy ognisku i piosenki z gitarą. Tak, i cieszenie się pysznym gorącym mięsem również nie jest tego warte. Każde jedzenie może być przydatne, jeśli tego chcemy. Cóż, pamiętaj, że wszystko jest w porządku z umiarem.

Poprzedni post Durow odmówił jedzenia i alkoholu: czy dach pękł, czy mózgi się ułożyły?
Następny post Gdzie się odświeżyć? Najlepsze baseny w Moskwie