NATURAL MOJO: CZY TO DZIAŁA?! Ile schudłam?

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

We współczesnym świecie popularność koktajli proteinowych wykracza poza profesjonalne sporty i kulturystykę. Jeśli ćwiczysz na siłowni lub po prostu dążysz do wymarzonej sylwetki, to przynajmniej raz pomyślałem o przygotowaniu napoju białkowego. Oczywiście ma wiele zalet w poprawie jakości ciała, ale są niuanse, których wyraźnie nie można nazwać pozytywnymi. Zastanówmy się, czym jest ten eliksir na wzrost mięśni i czy warto go włączyć do diety.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Test. Co wiesz o białkach?

Spróbuj odróżnić popularne mity od prawdziwych faktów.

Co to są koktajle proteinowe?

Można je z grubsza podzielić na dwa typy. Ta pierwsza jest oparta na proszku białkowym i jest sprzedawana w sklepach z żywnością dla sportowców. Jest to rozpuszczalne w wodzie białko wytwarzane z soi, białka jaja i serwatki. Napoje wykonane z dostępnego w handlu białka są niskokaloryczne. Oczywiście, chyba że dodasz do nich kupkę cukru i garść mielonych orzechów.

Drugi rodzaj to koktajle, które można przygotować z produktów, do których jesteśmy przyzwyczajeni i które zawierają dużo białka. Na przykład połączenie mleka, twarogu, jajek i bananów jest od dawna znane miłośnikom fitnessu.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Zdjęcie: istockphoto.com

Korzyści płynące z napoju białkowego dla organizmu

Koktajle proteinowe nie bez powodu zdobyły zaufanie sportowców. Nie ma znaczenia, który z dwóch typów preferujesz - oba są korzystne.

Promuj przyrost masy mięśniowej

Nie jest tajemnicą, że białko jest budulcem, bez których budowa mięśni jest niemożliwa. Dlatego zazwyczaj zaleca się picie koktajli proteinowych przed i po treningu. W pierwszym przypadku razem z węglowodanami, aby przed zajęciami uzupełnić energię i zwiększyć jej efektywność. A po drugie - aby szybko odbudować mięśnie po wysiłku fizycznym, przyczyniając się do ich wzrostu.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Co jeść, aby je wzmocnić? 10 prostych pokarmów na przyrost masy mięśniowej

Jedzenie może być zarówno smaczne, jak i skuteczne.

Pomóż schudnąć

Wiele badań wykazało, że napoje białkowe przyspieszają metabolizm. Dzięki szybkiemu metabolizmowi niechciana tkanka tłuszczowa opuszcza Cię szybciej. Oczywiście ważne jest, aby wziąć pod uwagę zarówno dzienną aktywność, jak i całkowite spożycie kalorii. Ale w odpowiednim połączeniu wszystkie czynniki z pewnością dadzą pozytywny skutek w utracie wagi.

Daj długie uczucie sytości

Białko jest wchłaniane przez organizm dłużej niż węglowodany, oraz obniża poziom cukru we krwi. Dlatego uczucie sytości po nim trwa dłużej, a apetyt zanika. Jednocześnie białko nie odkłada się w tkance tłuszczowej, co jest również dobrą wiadomością dla osób, które tracą na wadze.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Zdjęcie: istockphoto.com

Służy jako substytut niezdrowych przekąsek

Gdy w pracy lub szkole nagle masz ochotę coś zjeść o wiele bardziej przydatne jest zrobienie go z koktajlem proteinowym niż ciasteczkami i batonikami czekoladowymi, jednak tutaj zaletą są napoje w proszku.Kupione białko można zawsze zabrać ze sobą, zmieszane z wodą lub mlekiem, a białkowa przekąska będzie gotowa. na okres przydatności do spożycia: w przeciwieństwie do twarogu i mleka proszek nie należy do łatwo psujących się produktów.

Odpowiedni dla wegetarian

Niektórzy ludzie po prostu nie lubią mięsa i ryb, inni opowiadają się po stronie wegetarianizmu. W obu przypadkach koktajle białkowe mogą pomóc Ci zwiększyć dzienne spożycie białka. A jeśli ktoś uważa się za surowego weganina, który nie je wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, białko w proszku jest godną alternatywą.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Flexitaryzm: oszukiwanie ve hetarianizm z menu mięsnym

Opcja dla tych, którzy od dawna chcieli przejść na zdrową dietę, ale nie mogli zrezygnować z mięsa.

Główne wady białka

Wydawałoby się, że korzyści płynące z koktajli proteinowych są oczywiste i niezaprzeczalne, ale nie jest to takie proste. Białko należy przyjmować bardzo ostrożnie, w przeciwnym razie może dojść do nieprzyjemnych konsekwencji.

Negatywny wpływ na wątrobę i nerki

Napoje białkowe mogą zastąpić tylko jeden pełny posiłek dziennie, a jednorazowo nie możesz spożywać więcej niż 30 gramów białka. Przekroczenie normy obciąża wątrobę i nerki. Jeśli początkowo cierpisz na choroby tych narządów, lepiej całkowicie odmówić zakupu odżywek dla sportowców.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Zdjęcie: istockphoto.com

Ryzyko zaburzeń odżywiania i alergii

Napoje mogą powodować zaburzenia odżywiania lub alergie, ponieważ zarówno całkowicie naturalne koktajle, jak i proszki zawierają laktozę. Jeśli masz indywidualną nietolerancję na ten składnik, powinieneś dokładnie szukać suplementów, które go nie zawierają.

Wszystkie wady, które wymieniliśmy poniżej, dotyczą koktajli na bazie proszku białkowego.

Pusty produkt ze wzmacniaczami smaku

Czyste białko nie jest najprzyjemniejszym w smaku produktem, dlatego dodaje się do niego słodziki, wzmacniacze smaku i barwniki. Ale proszek nie jest bogaty w przydatne substancje: nie zawiera witamin i minerałów. Chociaż niektórzy producenci wciąż wzbogacają suche białko w przydatne substancje.

Wysoki koszt

Koszt puszek z białkiem sięga 5 tysięcy rubli, więc zakup może być daleko nie każdy. Jedynym usprawiedliwieniem dla zawyżenia ceny jest to, że produkt może działać przez długi czas.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Góra mięśni. 6 najważniejszych mitów kulturystycznych, w które powinieneś przestać wierzyć

Fakt, że nie jest konieczne stosowanie sterydów, rezygnacja z cardio i ulubionych potraw.

Jak wybrać wysokiej jakości białko?

Jeśli tak Jeśli wolisz koktajle na bazie proszku białkowego, to kolejnym ważnym zadaniem jest wybór odpowiedniego produktu. Blogerka Tatiana Fedorishcheva , bardziej znana jako Tanya TGYM , ekspert w dziedzinie fitness i odżywiania, na swoim Instagramie poleciła zacząć od celu, a następnie dokonać zakupu.

Dziewczyna podzieliła białko na grupy zgodnie z metodą przetwarzania:

  • izolat - najczystsza i najdroższa forma, która szybko się wchłania i zawiera maksimum białka;
  • koncentrat jest formą niedrogą i mniej wartościową, ale najbardziej popularną. Może zawierać zanieczyszczenia laktozą, węglowodanami i tłuszczami do 60%;
  • hydrolizat to forma oczyszczonego i częściowo sfermentowanego białka. Przy dalszym używaniu organizm zmniejszy produkcję enzymów rozkładających białka.

Bloger fitness opowiedział również szczegółowo o rodzajach białek i wyjaśnił, dla kogo każde z nich jest odpowiednie.

Tatiana: Białko serwatkowe jest najbogatsze w aminokwasy BCAA. Idealny do spożycia potreningowego i porannego jako źródło białka. Białko kazeiny ma złożoną strukturę, której trawienie zajmuje dużo czasu. Nadaje się do stosowania na noc, aby odżywić organizm wszystkim, czego potrzebuje. Białko sojowe jest odpowiednie dla osób z nietolerancją produktów mlecznych, dla wegan.

Jak działają koktajle proteinowe i czy w ogóle warto je pić

Sportowe żywienie manekinów: jak je przyjmować i wybierać

Gainer, kazeina, karnityna, BCAA. Czy w drodze do wyniku będziesz w stanie obejść się bez żywienia sportowego?

Na końcu publikacji bloger fitness podał kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci uniknąć pomyłki przy zakupie.

  1. Przeczytaj, co jest napisane na opakowaniu.
  2. Porównaj, ile gramów białka i ile aminokwasów znajduje się w porcji.
  3. Unikaj pokarmów zawierających aspartam (E951), acesulfam potasowy (E950), cyklaminian sodu (E952).

Kiedy najlepiej pić wodę? 🧉 5 zasad prawidłowego nawodnienia. 🍅🥒

Poprzedni post Uratuje Cię przed wirusem i pomoże schudnąć. Imbir to idealny produkt do sylwetki
Następny post Jak Koreanki tracą na wadze? Sekrety szczupłości Azjatek